MLEČNI RIŽ

SESTAVINE in POSTOPEK IZDELAVE:

SESTAVINE:
195 g riža BALI Milchreis
1 liter mleka
sol
2 čajni žlički kristalnega sladkorja

PRIPRAVA:

Riž na cedilu speremo pod mrzlo tekočo vodo.
Mleko zavremo in solimo ter sladkamo.
V vrelo mleko damo opran riž, takoj premešamo in počakamo, da mleko ponovno zavre.
Spet pomešamo, zmanjšamo plamen in delno pokrito kuhamo 15 minut.
Pomešamo, ugasnemo plamen in popolnoma pokrito pustimo 5 minut brez kuhanja.

Serviramo posuto s čokolado v prahu.