OREHOVI ROGLJIČKI moje mami

SESTAVINE in POSTOPEK IZDELAVE:

400 g moke Farina universal
150 g sladkorja v prahu
150 g mletih orehov
2 vrečki vanilin sladkorja
125 g masla, narezanega na kosmiče
125 g margarine Rama za peko
1 jajce
1 rumenjak

PRIPRAVA:
ROČNO zamesiš krhko testo.
V hladilniku naj, zavito v polivinil folijo, počiva 2 uri.
Pečeš pri 210 st. C brez ventilacije do porjavitve.