KEKSI NA STROJČEK

SESTAVINE in POSTOPEK IZDELAVE:

4 jajca
125 g hladnega masla
125 g margarine Rama za peko v kocki
250 g kristalnega sladkorja
750 g moke Farina universal

Iz zgoraj navedenih sestavin na hitro ugnetemo voljno testo, ki naj počiva pol ure na sobni T.
S pomočjo keksomata ali pa strojčka za izdelavo podolgovatih keksov (adapter pri mesoreznici) oblikujemo piškote.
Pečemo v predogreti pečici z ventilacijo pri 180 st. C 8 minut oz. do ustrezne zapečenosti.

Ohlajene hranimo v dobro zaprti posodi.