KRHKI POLŽKI Z MARMELADO

SESTAVINE in POSTOPEK IZDELAVE:

TESTO:
300 g bele moke Farina universal
200 g masla sobne T
100 g kristalnega sladkorja
1 vanilin sladkor (ni nujno)
1 jajce

NADEV:
Domača slivova marmelada (najbolje)

Iz navedenih sestavin na hitro ugnetemo testo, ki ga razvaljamo med dvema plastema PVC folije ter namažemo z maremlado in nato tesno zvijemo kot štrudelj.

Nastalo kačo tesno zavijemo v PVC folijo in damo v hladilnik, da otrdi, nato pa narežemo na kolutke, debele cca pol cm.

S prerezano stranjo navzgor jih položimo na peki papir in pečemo v predogreti pečici brez ventilacije pri 200 st.C do primerne zapečenosti